庁舎脇テーラー出入口付近、園内最奥付近に植栽されています。湿った日陰を好み、日本では古くから花穂の蕾を食用としてきました。原産地は熱帯アジアと考えられています。同属の植物にはショウガ（Z. officinale ）があります。